Lamscoteletten Op Een Uienbedje

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: 8 lamscoteletten van 1 cm dik 1 kg grote uien 5 dl rode wijn (cotes du rhone villages) 5 dl water 100 gr boter 1,5 dl slagroom 250 gr paddestoelen 8 sneden wit casinobrood Voorbereiding: Rooster het casinobrood (zonder de korst) en snij de plakjes in vieren. Snij de uien in ringen. Spoel of poets de paddestoelen goed schoon. Bereidingswijze: Rooster de lamscoteletten aan elke kant 3 minuten. Pocheer de uiringen 10 minuten in de wijn en het water. Bak de uien lichtbruin in 100 gr boter. Meng met de slagroom en paddstoelen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken